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Brioche aux pralines
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Brioche aux pralines
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Ingredientes

  • 35 g d'eau
  • 7 g de levure boulangère fraîche
  • 175 g de farine T65, et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 5 g de sel
  • 90 g de beurre, en morceaux
  • 225 g de pralines roses, concassées
  • 1 pincée de sel
Nutrição
por 1 pièce
Energia
6347 kJ / 1523 kcal
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
316 g
Gordura
118 g

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