干貝冬瓜羹

Name: 干貝冬瓜羹
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 600 克 冬瓜; 10 克 薑; 300 克 高湯; 200 克 水; 10 粒 乾干貝; 5 克 枸杞; ¼ 茶匙 鹽

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Preparação 10min

Total 35min

4 人份

Ingredientes

冬瓜去皮、切塊(約3公分)
600 克
薑
10 克
高湯 (雞或魚高湯皆可)
300 克
水
200 克
乾干貝 (約40克), 泡軟，剝絲備用
10 粒
枸杞洗淨備用
5 克
鹽
¼ 茶匙

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Proteína 1.8 g

Energia 170 kJ / 40 kcal

Gordura 0.3 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 8.2 g

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