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Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)
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Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)
4.3 (3 avaliações )
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Ingredientes

Impasto

  • 350 g di acqua tiepida
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 40 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 500 g di farina senza glutine + q.b.
  • 2 cucchiaini di psillio (vedere consigli)
  • 55 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 100 g di olive verdi denocciolate
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 100 g di pomodori secchi sott'olio
  • 2 cucchiai di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 100 g di mozzarella a cubetti
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1081.5 kJ / 258.5 kcal
Proteína
8.5 g
Hidratos de carbono
37.7 g
Gordura
10.5 g
Gordura saturada
2.1 g
Fibra
7.3 g
Sódio
388.4 mg

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