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三合一套餐 (杂粮米饭、蒸鳕鱼和小芥兰)
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三合一套餐 (杂粮米饭、蒸鳕鱼和小芥兰)
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Ingredientes

蒸鳕鱼

  • 1 片 鳕鱼片 (约200克)
  • 10 克 新鲜姜 ，切成薄片
  • 2 小支 青葱 ，切成4公分段
  • 1 茶匙 麻油
  • 1 茶匙 酱青
  • 1 汤匙 黄酒 (opcional)

米饭和小芥兰

  • 1070 克 水
  • 300 克 白香米 ，洗净
  • 30 克 杂粮米 ，洗净
  • 200 克 小芥兰 ，洗净
  • 2 汤匙 酱青
  • 1 茶匙 麻油
  • ½ 茶匙 绍兴花雕酒 (opcional)
  • ½ 茶匙 鸡精粉 ，自制或市售
  • 3 汤匙 热水
Nutrição
por 1 人份
Energia
4140 kJ / 989 kcal
Proteína
73 g
Hidratos de carbono
137 g
Gordura
12 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
7 g
Sódio
1042 mg

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