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Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
TM6

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
4.7 (9 avaliações )
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Ingredientes

Burro alle olive

  • 500 di panna fresca liquida (min 30% di grassi)
  • 100 g di acqua fredda
  • 80 g di olive verdi denocciolate

Impasto

  • acqua q.b. fino ad arrivare a 300 g di liquidi
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 600 g di farina tipo 0
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1706.6 kJ / 407.9 kcal
Proteína
8.3 g
Hidratos de carbono
47.7 g
Gordura
21.8 g
Gordura saturada
9.6 g
Fibra
2 g
Sódio
412 mg

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