Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 avaliação

Preparação 10min

Total 24h 10min

500 g

Ingredientes

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 19 mg

Proteína 8.2 g

Energia 1121.3 kJ / 268 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 7.6 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 57 g

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