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Red Pepper Houmous
TM6 TM5 TM31

Red Pepper Houmous
4.2 (27 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g sesame seeds
  • 1 ½ tsp cumin seeds
  • 480 g tinned chickpeas, rinsed and drained (2 x 400 g tins)
    ou 500 g cooked chickpeas
  • 30 g lemon juice
  • 2 garlic cloves
  • 30 g extra virgin olive oil, plus optional extra for drizzling
  • 150 g red peppers, roasted
  • ¾ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground pepper
  • 1 pinch paprika, for garnishing
Nutrição
por 900 g
Energia
7789.4 kJ / 1861.7 kcal
Proteína
62.8 g
Hidratos de carbono
159.8 g
Gordura
117.5 g
Gordura saturada
16.1 g
Fibra
51.7 g
Sódio
2458.5 mg

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