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Double Vanilla Ice Cream
TM6

Double Vanilla Ice Cream
4.5 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 vanilla pod
  • 45 g sugar
  • 570 g whipping cream, 33%-35% M.F.
  • 30 g skimmed milk powder
  • ⅛ tsp salt
  • 285 g whole milk
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • 30 g inverted sugar syrup
  • 1 tsp vanilla extract, natural
Nutrição
por 1 portion
Energia
1425 kJ / 340.6 kcal
Proteína
4.6 g
Hidratos de carbono
13.7 g
Gordura
30.1 g
Gordura saturada
18.2 g
Fibra
0 g
Sódio
97.6 mg

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