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Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
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Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
4.1 (134 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g de courge butternut, en morceaux
  • 2 carottes, en morceaux
  • 1 branche de céleri, en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 200 g de lentilles corail
  • 1000 g d'eau bouillante
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 saucisses fumées précuites, type Monbéliard
  • 2 brins de persil frais, équeutés, pour la finition
Nutrição
por 1 portion
Energia
2414 kJ / 579 kcal
Proteína
31 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
32 g

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