Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zaczyn owsiano-ryżowy (dzień 1.)
- 120 g wody
- 85 g mąki owsianej, bezglutenowej
- 85 g mąki ryżowej
- 15 - 30 g bezglutenowego zakwasu owsiano-ryżowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 470 g wody
- 45 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
(opcional)
ou ½ łyżeczki suchych drożdży (opcional) - 2 łyżeczki cukru
- 90 g mąki ryżowej
- 75 g mąki gryczanej
- 70 g mąki owsianej, bezglutenowej
- 60 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g skrobi z tapioki
-
35
g łusek babki płesznik (psyllium), mielonych (patrz wskazówka)
ou 35 g łusek babki jajowatej, mielonych (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki soli
- 1 jajko, roztrzepane
- ziarna, mieszane, np. słoneczka, dyni, maku, sezamu, do posypania
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 923.8 kJ / 220.7 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Hidratos de carbono
- 35.3 g
- Gordura
- 6.7 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 331.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r783608