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Pain au sarrasin et aux graines
TM6

Pain au sarrasin et aux graines
4.1 (11 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de graines de sarrasin
  • 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
  • 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 800 g d'eau
  • 6 g de sel
Nutrição
por 1 part
Energia
1509.8 kJ / 359.2 kcal
Proteína
13.2 g
Hidratos de carbono
54.3 g
Gordura
8.5 g
Gordura saturada
0.8 g
Fibra
6 g
Sódio
657.7 mg

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