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Pane vodese con croce
TM6 TM5

Pane vodese con croce
5.0 (3 avaliações )
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Ingredientes

Lievitino

  • 150 g di farina
  • 120 g di acqua
  • 1 g di lievito

Impasto

  • 400 g di acqua
  • 10 g di lievito
  • 100 g di farina integrale
  • 500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
  • 10 g di sale
Nutrição
por 1 fetta
Energia
539 kJ / 129 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
0.4 g
Gordura saturada
0.1 g
Fibra
1.8 g
Sódio
195 mg

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