Chleb drwala
TM6 TM5

Chleb drwala

4.8 (133 avaliações )

Ingredientes

  • 420 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 200 g mąki żytniej, typu 720
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
  • 1 łyżeczka melasy, trzcinowej lub z buraków cukrowych
    ou 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
  • 30 g siemienia lnianego
  • 30 g pestek dyni
  • 30 g słonecznika łuskanego
  • olej, do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Nutrição
por 1 kromkę
Energia
339.2 kJ / 81.1 kcal
Proteína
2.9 g
Hidratos de carbono
14.5 g
Gordura
1.4 g
Gordura saturada
0.2 g
Fibra
1.6 g
Sódio
158.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r784416