Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 380 g wody, letniej
- 300 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki miodu
- 300 g mąki orkiszowej, razowej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- 1 łyżka mleka, do posmarowania
- mieszane ziarna, np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Hidratos de carbono
- 37.3 g
- Gordura
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 403.7 mg
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