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Salade de pois chiches, poivrons et courgette
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Salade de pois chiches, poivrons et courgette
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Ingredientes

  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de poivrons rouges grillés, en conserve, égouttés
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin
    ou 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • ½ oignon rouge, émincé finement
  • 200 g de courgette, en tout petits dés
  • coriandre fraîche, ciselée, pour la finition
Nutrição
por 1 portion
Energia
934 kJ / 224 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
11 g

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