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Risotto milanais au safran
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Risotto milanais au safran
4.7 (66 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de parmesan, en morceaux
  • 1 oignon jaune, coupé en quatre
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 50 g de vin blanc
  • 700 g d'eau bouillante
  • 1 cube de bouillon, émietté
  • 1 dose de safran
  • 1 c. à soupe de crème
    ou 1 c. à soupe de mascarpone
Nutrição
por 1 portion
Energia
2336 kJ / 557 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
62 g
Gordura
25 g

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