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Curry de pois chiches au tofu
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Curry de pois chiches au tofu
4.4 (77 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 oignons, en lamelles
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à soupe bombée de curry en poudre ou en pâte
  • 400 g de tomates concassées en conserve (1 boîte)
  • 200 g de courgette, en demi-rondelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 200 g de tofu ferme, en dés de 2 cm
  • 1 yaourt nature, pour la finition
  • quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
  • riz nature ou naans, pour accompagner
Nutrição
por 1 portion
Energia
935 kJ / 224 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
17 g
Gordura
10 g

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