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乡村面包
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乡村面包
5.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

  • 600 克 小麦
  • 400 克 水
  • 30 克 新鲜酵母
    ou 3 茶匙 干酵母粉 (12克)
  • 120 克 白脱牛奶(buttermilk)
  • 150 克 高筋面粉, 多备一些作手粉
  • 2 茶匙 盐
  • 1 汤匙 意大利黑醋
  • 1 茶匙 麦芽粉 (opcional)
Nutrição
por 1 片
Energia
291 kJ / 70 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
0 g
Fibra
2.5 g

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