Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

Name: Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 5 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 450 g de fraises; 680 g de lait entier; 85 g de lait concentré sucré; 60 g de sucre

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Preparação 5min

Total 8h 5min

6 portions

Ingredientes

450 g de fraises équeutées, (225 g + 225 g), plus un supplément pour la garniture
680 g de lait entier
85 g de lait concentré sucré et un peu plus pour le dressage
60 g de sucre