Vegan Caesar saladedressing

Name: Vegan Caesar saladedressing
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 250 g witte kikkererwten, uit blik; 1 el olijfolie; 1 ¼ tl zout; ¾ tl gemalen peper; 150 g rauwe cashewnoten; 180 g water; 1 - 2 teentjes knoflook; 15 g kappertjes op azijn; 10 g Worcestershire saus; 2 tl Dijon mosterd; 2 tl limoensap; 400 g bindsla of Romeinse sla; 280 g kerstomaten; 2 avocado's; stokbrood