Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g gorącej wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 3 cm kostkę
- 250 g ryżu do risotto (np. Arborio lub Carnaroli), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
- 100 g białego wina, wytrawnego
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g masła pokrojonego na kawałki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 349 kcal / 1461 kJ
- Proteína
- 20 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Fibra
- 0.5 g
- Gordura saturada
- 5.1 g
- Sódio
- 268.4 mg
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