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Sorropotún cántabro con chicharro
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Sorropotún cántabro con chicharro
4.2 (20 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 180 g de cebolla en cuartos
  • 80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 120 g de salsa de tomate
    ou 120 g de tomate frito estilo casero
  • 600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)
Nutrição
por 1 ración
Energia
1341 kJ / 320 kcal
Proteína
15.4 g
Hidratos de carbono
24.9 g
Gordura
17.8 g
Gordura saturada
3.4 g
Fibra
3.8 g
Sódio
561.6 mg

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