Hash browns

Name: Hash browns
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 portions
Ingredients: 1000 g potatoes; 1 brown onion; 1 garlic clove; 60 g plain flour; 2 eggs; sea salt; ground black pepper; grapeseed oil

3.8 95 avaliações

Preparação 40min

Total 40min

15 portions

Ingredientes

potatoes peeled and cut into halves
1000 g
brown onion cut into halves (approx.150 g)
1
garlic clove (optional)
1
plain flour
60 g
eggs
2
sea salt to taste
ground black pepper to taste
grapeseed oil for greasing

Nutrição por 1 portion

Energia 91 kcal / 384 kJ

Proteína 3 g

Gordura 3.3 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.5 g

Sódio 166.8 mg

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