Pesquisar
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
TM6 TM5

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
4.8 ( 81 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Gebackenes Gemüse

  • 150 g rote Zwiebeln halbiert
  • 200 g Butternuss-Kürbis in Spalten
  • 200 g Rote Bete halbiert oder in Spalten
  • 50 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Zweige Thymian abgezupft
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Couscous und Tahin-Dressing

  • 120 g Couscous
  • 240 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) zerkrümelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Tahin
  • 50 g Naturjoghurt
  • 2 TL Kreuzkümmelsamen
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 40 g natives Olivenöl
  • ¼ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 250 g Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
  • 4 Stängel Petersilie abgezupft, gehackt
Nutrição
por 1 Portion
Energia
458 kcal / 1917 kJ
Proteína
14 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
55 g
Fibra
9.2 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
348 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r788626