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Velouté de carottes
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Velouté de carottes
4.8 (146 avaliações )
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Ingredientes

  • 70 g d'échalotes
  • 15 g d'huile
  • 600 g de carottes, en tronçons
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 6 brins de ciboulette, séchée et ciselée
    ou 4 brins de persil frais, ciselé
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nutrição
por 1 portion
Energia
520 kJ / 125.5 kcal
Proteína
1.8 g
Hidratos de carbono
6.8 g
Gordura
9.3 g
Gordura saturada
4.3 g
Fibra
4.5 g
Sódio
521.8 mg

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