Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
150
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 150 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 300 g sera mozzarella, odsączonego, pokrojonego na kawałki
- 150 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, cebuli, selera naciowego, pokrojonych na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 500 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g makaronu, suchego, np. penne rigate (o czasie gotowanie 12 min, patrz wskazówka)
- 1 opakowanie wędliny lub mortadeli (ok. 150 g), pokrojonej w 1 cm kostkę (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2417.4 kJ / 577.8 kcal
- Proteína
- 30.7 g
- Hidratos de carbono
- 59.7 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 11.3 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 1403.5 mg
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