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Lamb korma
TM6 TM5

Lamb korma
4.2 ( 196 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
  • 4 cm piece fresh ginger peeled
  • 3 garlic cloves
  • 2 tsp ground coriander
  • 1 tsp ground cumin
  • ½ tsp ground cardamom
  • 1 tsp sea salt plus extra to taste
  • 1 tsp dried chilli flakes
  • 1000 g boneless lamb shoulder cut into cubes (3-4 cm)
  • 30 g ghee or olive oil
  • 60 g tomato paste
  • 1 tsp garam masala
  • 150 g natural yoghurt plus extra to serve
  • cooked rice to serve
  • fresh coriander leaves only, to serve
Nutrição
por 1 portion
Energia
787 kcal / 3304 kJ
Proteína
36 g
Gordura
45 g
Hidratos de carbono
58 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
14.8 g
Sódio
573.1 mg

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