Rulos de salmón

Name: Rulos de salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 250 g de agua; 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas; 2 - 3 tiras de piel de limón; 8 - 10 tallos de cebollino fresco; 100 g de salmón ahumado; 120 g de queso cremoso; 1 yema de huevo; 8 lonchas de salmón ahumado; hojas baby de ensalada variada; de huevas de mújol; granos de granada