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Postre chajá
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Postre chajá
4.7 (47 avaliações )
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Ingredientes

Merengue

  • 3 claras de huevo
  • 150 g de azúcar

Bizcocho

  • 5 huevos (M)
    ou 4 huevos (L)
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal

Montaje

  • 600 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
  • 400 g de melocotón en almíbar (en mitades)
  • 350 g de dulce de leche
Nutrição
por 1 ración
Energia
2404 kJ / 575 kcal
Proteína
10.51 g
Hidratos de carbono
73.54 g
Gordura
26.54 g
Fibra
1.08 g

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