Mignolata

Mignolata

4.8 17 avaliação

Preparação 40min

Total 3h 30min

12 pezzi

Ingredientes

330 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di miele

1 cucchiaino zucchero
400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
200 g di farina tipo 00
90 g olio extravergine di oliva
15 g di sale
100 g di pecorino grattugiato
250 g di salsiccia fresca sgranata
150 g di olive nere denocciolate a rondelle
200 g di cipolle (opcional) insaporite (vedere consigli)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 879.9 mg

Proteína 11.9 g

Energia 1506.7 kJ / 360.1 kcal

Gordura 19.9 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...