Pesquisar
Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe
TM6 TM5

Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe
3.7 ( 26 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Topping

  • 40 g Cashewkerne
  • 7 Datteln halbiert, entsteint
  • 3 - 4 Zweiglein frische Kräuter, gemischt (z.B. Minze, Petersilie, Dill), Blättchen abgezupft
  • 1 EL Sesamsamen

Suppe und Fertigstellung Topping

  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 15 g frischer Ingwer geschält
  • 1 - 2 Knoblauchzehen nach Geschmack
  • 15 g Sesamöl geröstet
  • 550 g Süßkartoffeln ungeschält
  • 900 g Wasser
  • 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
    ou 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 EL Kurkuma, gemahlen
  • ½ - 1 TL Harissa nach Geschmack (opcional)
  • Salz zum Abschmecken
  • Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Nutrição
por 1 Portionen
Energia
260 kcal / 1090 kJ
Proteína
4 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
48 g
Fibra
7 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
15.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r790865