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Arroz con salmonetes
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Arroz con salmonetes
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Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 75 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 750 g de caldo de pescado
  • aceite de oliva
  • 4 lomos de salmonetes limpios
Nutrição
por 1 ración
Energia
2191 kJ / 524 kcal
Proteína
23.4 g
Hidratos de carbono
62.7 g
Gordura
16.9 g
Gordura saturada
9.4 g
Fibra
0.5 g
Sódio
1388.5 mg

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