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Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
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Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
4.7 (34 avaliações )
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Ingredientes

Aceite de albahaca

  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de aceite de girasol
  • 30 g de hojas de albahaca frescas
  • ½ cucharadita de sal

Cremoso de patatas, lubina y tomates asados

  • 100 g de tomates cherry
  • 3 pellizco de sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 lubina (de aprox. 1000 g) en 2 filetes, sin espinas
  • 500 g de patatas rojas en trozos
  • 300 g de leche
  • 30 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
Nutrição
por 1 ración
Energia
4321 kJ / 1033 kcal
Proteína
109.7 g
Hidratos de carbono
24.9 g
Gordura
52.8 g
Gordura saturada
12.6 g
Fibra
2.6 g
Sódio
1430.6 mg

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