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Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
TM6 TM5 TM31

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
4.5 (25 avaliações )
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Ingredientes

  • 1700 g de lomo de cerdo (con la piel)
  • 30 g de aceite de oliva
  • ¾ de cucharadita de sal
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 8 manzanas Granny Smith en mitades
  • 500 g de agua
  • 500 g de judías verdes redondas frescas
    ou 500 g de judías verdes redondas congeladas
  • 5 manzanas enteras con piel
  • 100 g de chalota en cuartos
  • 100 g de cebolla en octavos
  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de caramelo líquido
Nutrição
por 1 ración
Energia
3279 kJ / 783 kcal
Proteína
58.7 g
Hidratos de carbono
35 g
Gordura
45.6 g
Gordura saturada
15.9 g
Fibra
6.7 g
Sódio
457.8 mg

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