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Ostras Rockefeller
TM6 TM5 TM31

Ostras Rockefeller
4.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

  • 1000 g de sal gorda
  • 36 ostras limpias
  • 150 g de queso pecorino en trozos
    ou 150 de queso parmesano en trozos
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 250 g de espinacas baby frescas
  • 200 g de crème fraîche
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 15 g de zumo de limón
Nutrição
por 1 ración
Energia
1273 kJ / 303 kcal
Proteína
18 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
21 g
Gordura saturada
13 g
Fibra
2 g
Sódio
646 mg

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