Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g Seitan (Seitanpulver zum Anmischen)
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 25 g Hefeflocken
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Senf
- 3 TL Apfelessig
- 600 g Wasser
- 50 g Sojasauce
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 60 g Öl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Babyspinat, frisch
- 3 Prisen Muskat
- 300 g Champignons halbiert
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 275 g Blätterteig aus dem Kühlregal, 275 g
- 1 EL schwarzer Sesam zum Bestreuen
- 150 g Möhren in Scheiben (ca. 1 cm)
- 250 g Süßkartoffel in Scheiben (ca. 1 cm)
- 300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend mit Schale, gewaschen, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Hokkaido-Kürbis in Spalten
- 150 g Zucchini in Scheiben (2 cm)
- 150 g Zwiebeln in Spalten
- 200 g rote Paprika in Streifen (1 cm)
- 1 EL Kräuter der Provence
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 539 kcal / 2254 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Fibra
- 23 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 1191 mg
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