Pesquisar
Bakłażany po kaszubsku
TM6 TM5

Bakłażany po kaszubsku
4.3 ( 56 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
  • 30 g rodzynek
  • 8 goździków
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 8 liście laurowe, suszone
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 60 g wody
  • olej lniany do zalania
    ou olej rzepakowy od zalania
  • 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
Nutrição
por 1 porcję
Energia
307 kcal / 1287 kJ
Proteína
2 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
1.7 g
Sódio
396 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas