Pappardelle con langostinos

Name: Pappardelle con langostinos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 3 ramitas de perejil fresco; 4 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva; 1 pellizco de sal; ½ cucharadita de pimentón dulce; 250 g de langostinos crudos medianos pelados; 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada; 1 cucharadita de azúcar; 2 pellizcos de pimienta negra molida; 500 g de agua; 1 pastilla de caldo de pescado; 2 - 3 tiras de piel de limón; 250 g de pasta seca tipo pappardelle; 20 g de mantequilla; 50 g de nata; 1 limón