Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 400 g de harina de trigo
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 50 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de agua
Relleno
- 200 g de puerro en rodajas de 2 cm
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 200 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 40 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 100 g de tomate frito
- 500 g de carne picada de pavo
- 200 g de jamón cocido en dados de 1 cm
- ½ cucharadita de pimentón
- 2 huevos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2314 kJ / 553 kcal
- Proteína
- 25.5 g
- Hidratos de carbono
- 47.9 g
- Gordura
- 28.3 g
- Gordura saturada
- 13.3 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 916 mg
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