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Mühlviertler Leinölerdäpfel
TM6 TM5

Mühlviertler Leinölerdäpfel
4.7 ( 33 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 EL Leinsamen
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 500 g Wasser
  • 700 g Kartoffeln, festkochend geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
  • 100 g Milch
    ou 100 g Schlagobers
  • 70 g Sauerrahm
  • ½ TL Salz
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch
  • 30 g Leinöl
  • 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • Leinöl zum Beträufeln
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
536 kcal / 2243 kJ
Proteína
11 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
10 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
656 mg

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