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Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
TM6 TM5

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
4.2 (31 avaliações )
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Ingredientes

Teig

  • 60 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 Eier
  • 60 g Olivenöl
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • Olivenöl zum Einfetten
  • Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
  • 4 Eier, getrennt
  • 100 g Zucker
  • 400 g Ricotta, abgetropft
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben
Nutrição
por 1 Stück
Energia
1187 kJ / 284 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
35 g
Gordura
12 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
0.8 g
Sódio
88 mg

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