Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Schokoladen-Sahne
- 200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)
- 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 3 Pck. Espressopulver, löslich (z. B. von Jacobs, à 1,8 g)
Biskuit
- 6 Eier
- 180 g Zucker
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 180 g Mehl
- 1 geh. TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Füllung und Fertigstellung
- 3 Pck. Sahnesteif
- 520 g Bananen, reif (ca. 4 mittelgroße Bananen), in kleinen Würfeln (5 mm)
- 100 g Schokoladensauce (z. B. Schwartau® Dessert Sauce Schokolade)
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Schokolade zum Garnieren (z. B. von Merci®)
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 2293 kJ / 548 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 34 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 122 mg
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