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Caldereta de mejillones
TM6 TM5 TM31

Caldereta de mejillones
4.5 (52 avaliações )
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Ingredientes

  • 1000 g de mejillones
  • 125 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 75 g de pimiento rojo en trozos de 4 cm
  • 35 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 25 g de tomate concentrado
  • 50 g de vino blanco
  • 750 g de patatas chascadas
  • 300 g de caldo de pescado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
Nutrição
por 1 raciones
Energia
1332 kJ / 318 kcal
Proteína
23.8 g
Hidratos de carbono
31.3 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
1.5 g
Fibra
3.4 g
Sódio
653.1 mg

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