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Flammekuchen
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Preparação 15min
Total 1h
4 portie
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Ingredientes

Deeg
  • bloem
    250 g
  • olijfolie
    30 g
  • water
    120 g
  • zout
    ¼ afgestreken theelepel
  • bloem om te bestuiven
  • zure room, 18% vet
    150 g
  • zout
    ½ theelepel
  • zwarte peper, vers gemalen
    ½ theelepel
Topping en afwerking
  • witte uien gehalveerd
    200 g
  • rode uien gehalveerd
    200 g
  • verse bieslook gehakt
    30 g

Nutrição por 1 portie

Energia 98.5 kcal / 407.8 kJ
Proteína 2.2 g
Gordura 3.8 g
Hidratos de carbono 13.9 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 1.5 g
Sódio 6.5 mg

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