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Lasagna ai quattro formaggi
TM6

Lasagna ai quattro formaggi
4.5 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di Emmental a pezzi

Lasagne

  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova
  • ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale

Besciamella

  • 80 g di burro a pezzi
  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 100 g di ricotta
  • 150 g di formaggio Montasio a tocchetti
Nutrição
por 1 porzione
Energia
3457.5 kJ / 826.3 kcal
Proteína
41.3 g
Hidratos de carbono
59 g
Gordura
48.9 g
Gordura saturada
26.9 g
Fibra
1.4 g
Sódio
1256.1 mg

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