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Torta di pere e limoni canditi (TM6)
TM6

Torta di pere e limoni canditi (TM6)
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Ingredientes

Preparazione

  • 600 g di pere sbucciate, a metà, senza torsolo e irrorate con succo di limone
  • 200 - 250 g di limoni Ø 4-6 cm (in caso contrario, tagliare a metà in senso verticale)

Limone candito e sciroppo di limone

  • 300 g di zucchero
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto

Torta di pere

  • 3 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 60 g di burro
  • 120 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Nutrição
por 1 fetta
Energia
1485.7 kJ / 355.1 kcal
Proteína
4.5 g
Hidratos de carbono
69.5 g
Gordura
8.1 g
Gordura saturada
4.4 g
Fibra
3.6 g
Sódio
115.8 mg

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