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Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor
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Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor
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Ingredientes

  • 30 g queijo mozarela
  • 60 g queijo parmesão
  • 1 limão (casca e sumo)
  • 50 g sobras de pão
  • 10 g manjericão
  • 1 c. chá de tomilho
  • 5 g salsa
  • 1 c. chá de alecrim
  • 1 ovo
  • 3 c. chá de sal
  • 3 pitada de pimenta
  • 8 coxas de frango s/ pele e s/ osso (1100 g aprox.)
  • 30 g azeite
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 150 g alho-francês cortado em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 350 g curgete cortada em pedaços
  • 200 g beringela cortada em pedaços
  • 350 g tomate cortado em pedaços
  • 1 c. chá de orégãos
  • 850 g maçã Granny Smith cortada em gomos (4 unid. aprox.)
  • 50 g mel
  • 50 g miolo de noz
  • 4 paus de canela
  • 20 g vinho do Porto
  • 1 laranja, só a raspa
  • 40 g groselhas, frescas
  • 1000 g água
  • 350 g arroz
Nutrição
por 1 dose
Energia
5824.1 kJ / 1392 kcal
Proteína
78.1 g
Hidratos de carbono
151.7 g
Gordura
55.4 g
Gordura saturada
14.5 g
Fibra
15.3 g
Sódio
2877.9 mg

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