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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Rotolo di salmone
TM6

Rotolo di salmone
5.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in 1 pezzo, lungo 12-15 cm
  • 2 cucchiaini di sale
  • 15 g di alga nori a pezzi (circa 5 cm)
  • acqua q.b. per coprire il sacchetto
  • 30 g di succo di limone
  • 20 g di caviale nero
  • 50 g di lamponi
  • 50 g di ribes rosso
  • 1 cucchiaino di fiocchi di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
812.4 kJ / 194.2 kcal
Proteína
18.3 g
Hidratos de carbono
2.5 g
Gordura
12 g
Gordura saturada
2.8 g
Fibra
1.1 g
Sódio
1202.4 mg

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