Mini Linzer torte (senza glutine)

Name: Mini Linzer torte (senza glutine)
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 pezzi
Ingredients: 150 g di nocciole sgusciate; 150 g di burro; 150 g di zucchero grezzo di canna; 1 uovo; 2 pizzichi di sale; 1 cucchiaino di scorza di arancia; 1 cucchiaino di cannella in polvere; ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere; 270 g di farina senza glutine; 400 g di confettura di lamponi; zucchero a velo