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Focaccia integrale con cipolle e peperoni (TM6)
TM6

Focaccia integrale con cipolle e peperoni (TM6)
4.7 (15 avaliações )
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Ingredientes

Impasto

  • 300 g di acqua
  • 15 g di miele
  • 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
    ou 8 g di lievito di birra disidratato
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di farina integrale
  • ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 150 g di cipolla a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
  • 150 g di peperone rosso, in 4 spicchi, privato dei semi e delle membrane
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di rosmarino fresco, tritato
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1544 kJ / 369 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
57 g
Gordura
11 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
3.5 g
Sódio
201 mg

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